壱六家 上大岡店

ラーメン　+　メンマ

700円 + 50円

80点

評価4

コメント
横浜の実家に帰る際に、京急上大岡におりて、なにかラーメン屋がないかと探していたら、
家系ラーメン　壱六家がcaminoの中にあることがわかったので、久しぶりに、チェーン店ではないちゃんとした家系ラーメンを食べに上大岡の壱六家に行った。

横浜の上大岡の壱六家は、caminoの２階の奥のほうにあり、そとからではわかりにくいかもしれないけど、カウンター席が６席ぐらいとテーブル席が３セットあります。壱六家の店舗の内装は、いかにもラーメン屋っていう感じでちょっと小汚いうすくらい内装でした。休日の１４時すぎにいったのに、ほぼ席が埋まってて、待っている人もいたので、やはり、壱六家は、人気があるのかな。
壱六家のスープは、豚骨醤油。塩もあるけど、やっぱり醤油。パンチが効いてておいしい。壱六家の麺は、もちろん、太麺で食べごたえがありました。
お好みは、いつも家系ラーメンを頼むときと同じように、油多めの麺かためにした。
油はくさみもなく美味しく、ちょっとしょっぱかったかもしれないけど、ライスにあわせているからかも。味を薄めてくれるみたい。

また、上大岡の壱六家のメニューには、チャーハンもあります。ラーメンに使う醤油をつかっているので、このチャーハンもなかなかおいしいですので、機会がありましたら、注文してみてください。

この壱六家は、今大量出店してる家系ラーメン店のチェーンのような工場でつくったスープではなく、店舗でじっくりつくったスープなので、やはりうまい。川崎のほうにも壱六家のような家系ラーメンがあるといいのになあ。