信醸塩ラーメン

950円

65点

評価2


コメント
麺屋信醸にランチしに行ってみた。武蔵新城にあるシンジョーに久しぶりにいってみようと思い、
行ってみたら、いつもは混んでいるのに、店の前は並んでなかったので、
ラッキーと思い、入ってみたら、券売機のメニューが変わっていたので、
どうやら、信醸という店に変わったらしい。
まあ、出るのも面倒だったので、頼んでみた。

信醸の店内は、シンジョーと全く同じで、カウンターのみ。
信醸ラーメンの麺は、細麺で、スープは、多分豚の油を使っていて、
臭かった。それに、塩ラーメンなのに、全く塩の味はせず。
卵は、普通、チャーシューは、硬め。

まったくおいしくなかったので、もう信醸にはいかない。
同じところに出店するならば、全く違うもので勝負しなよね。
なんかだまされた感じがして、信醸は
残念でした。


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信醸の住所
神奈川県 川崎市中原区上新城2-1-27 津久井ビル 1F