大八車

2018/1/28 2019/3/17 ラーメン, 桜新町

魚介つけ麺

800円

75点

評価3

コメント
駒沢大学と桜新町の真ん中あたりにある国道246線沿いにある桜新町の大八車に行ってきた。
桜新町の大八車は去年の夏から冬の間まで、臨時休業で閉まっていたんだけど、
年明けにふと思い大八車によっていたら、臨時休業は終わって
なんだか仮オープンで大八車があいていた。
桜新町の大八車の店内をみてみると、メニューも変わり、店員さんも変わり、
どうも、大八車という店名と店舗だけがそのままのようだ。

せっかくきたので、帰るのももったいないので、大八車のつけ麺をたべることにした。
桜新町の大八車のスープは、以前と比べて、ドロドロ系になり、
大八車の麺は、以前のライ麦入りより腰がなくなり、よくあるつけ麺の麺になっていた。
大八車の味は、魚介系で煮干しを効かせたスープで美味しいかもしれないけど、以前の大八車に比べて手抜きをした感じがして残念。
他の店名でやったら、いいのに、大八車の店名でやると以前の美味しさと比べてしまうから失敗かもね。

今回桜新町の大八車は仮オープンだったのでまだできていないけど、担々麺みたいな辛い系ができるらしい。でも、辛いのは好きではないけど、大八車の担々麺はたべないかもしれないけど。