濃厚つけ麺
880円
評価3
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池袋にもつじ田ができたそうなので、行ってみました。池袋駅の西口をでて、マルイの横や家系ラーメン池袋商店がある通りを進むと、ちょっと見にくいけど、つじ田があります。たまたまぶらぶらなにかいい店がないかと探しててみつけたので、入ってみることにしました。
池袋のつじ田は、カウンターのみの20席ほどある縦長のお店です。さすがにできたばっかりなので、店内は、すごくきれいでした。14時すぎぐらいについたけど、ほぼ満席で、やはり人気店は違う。ランチタイムにいくと多分並ぶだろうな。
つじ田の濃厚つけ麺は、他の店舗と同じで変わらずにうまい。つじ田のスープは、比内地鶏の濃厚な鶏ガラスープがきいて、それが麺とうまくからみあって美味しいです。つじ田のつけめん流儀には、すだちや黒七味を途中で使うと味が変わっていろいろな味を楽しめていいと書いているけど、昔やってみた結果、一番最初のスープの味が一番うまいということがわかって今はつじ田のつけめん流儀はやらずに、そのまま食べてます。
つじ田
つじ田の住所
東京都豊島区西池袋5丁目2-10 八勝堂ビル1階
つじ田への交通手段
JR・地下鉄：池袋駅 徒歩6分、要町駅 徒歩9分
池袋駅から487m